Resoluções para 2013 - PART I - METAS CUMPRIDAS

Olá meus Lindos,

Eu sei que é um pouco tarde, mas não podia deixar de vir aqui para vos dar o veredicto do que aconteceu em 2013 (vejam: "As minhas resoluções para 2013"). 

Decidi dividir este post em dois, para não ficar muito grande. Esta é a parte I deste post, onde vou falar das minhas resoluções cumpridas...

Vamos ver então?

1. Criar e manter um Blog - para continuar

Bem, esta foi a minha primeira resolução a ser cumprida. Logo no inicio do ano. Com mais ou menos frequência, continuo a postar regularmente, e cada vez tenho mais leitores, mais interação! Muito obrigada por isso! A resolução foi criada para me obrigar a enfrentar os meus medos. No entanto, o blog acabou por se demonstrar um bom escape e uma paixão!

5. Desempenhar funções de gestão no projecto - meta alcançada

Não foi bem da forma como eu esperava, muito vendaval se levantou durante o processo, mas a verdade é que o que eu queria aconteceu e, depois disso, o céu azul voltou a aparecer!

6. Começar a aprender holandês - para continuar

Estou super feliz com esta meta. Depois de dois anos a viver na Bélgica eu não tinha ganho coragem para me inscrever num curso de línguas. Em Setembro do ano passado comecei as aulas e na semana passada recebi o diploma do primeiro semestre. Já estou inscrita no segundo semestre que começará para a próxima semana!

7. Tornar-me fluente em francês - para continuar

Esta meta é um pouco relativa. Apesar de eu não ser fluente em francês, durante este ano fiz um esforço para perceber as conversas, fiz formações técnicas em francês (arrisquei inscrever-me sendo que ninguém falava inglês). Sinto que o meu francês está bem melhor que no ano passado apenas pelo esforço que fiz. Por essa razão considero que sim, esta meta foi realizada...Por outro lado, apesar de eu querer melhorar o meu francês, já não é o meu foco principal.

9. Patinar no gelo - meta alcançada

É engraçado que esta meta foi alcançada enquanto resolvia uma outra meta. Quando fui a Paris (meta de 2013), enquanto passeava, deparei-me com uma pista de gelo enorme no centro de uma praça. Consegui convencer o meu namorado e o nosso amigo a vir connosco. Mais tarde, já em Bruxelas, decidi ir outra vez. Esta meta foi resolvida duas vezes eheh

10. Ir a Paris - meta alcançada

Toda a gente fala de Paris e eu nunca tinha tido muita vontade de ir, até passar a ter. Um fim de semana, decidimos pegar no carro e ir até Paris ter com um amigo nosso que vive lá. Passámos um óptimo fim de semana! Entretanto, depois disso fomos a Paris mais umas duas vezes, mas apenas de passagem...não chegámos a passear.

11. Conhecer várias cidades belgas - meta alcançada

Das cidades mais conhecidas, só nos falta conhecer uma: Namur. Entretanto já planeámos para o mês de Fevereiro alguns passeios para visitar outras cidades mais pequenas mas também interessantes.

13. Iniciar tratamento de depilação definitiva - para continuar

Como devem saber pelo post e video que publiquei, eu iniciei o tratamento em Maio. Decidi comprar a máquina e fazer em casa. Por diversas razões, mas principalmente por procrastinação, não dei continuidade ao tratamento. Tenciono voltar à carga agora em Fevereiro para estar impecável para o verão! eheh Se quiserem ver o video que fiz, cliquem aqui: YouTube.

17. Aprender a tirar pelo menos 10 minutos do dia para mim mesma - meta alcançada

Quer através do blog, quer através de outras actividades, eu acho que sim...que já consigo abstrair-me e entrar no meu mundo. É claro que 10 min é muito pouco, mas a ideia era obrigar-me a mim mesma a parar...depois disso o resto torna-se mais simples! É mais uma questão psicológica do que qualquer outra coisa.

18. Fazer 1 boneco de neve - meta alcançada

Assim que nevou!! Esta meta transpôs-se para 2014, mas a ideia era fazer um boneco de neve a fazer o pino...ainda não nevou! Será que ainda é este ano? :p

19. Aprender a aproveitar melhor o tempo passado no carro no dia-a-dia - meta alcançada

Este meta também é muito relativa. Na altura em que defini este objectivo, eu sentia que o tempo passado no carro era um desperdício. No entanto, com o passar do tempo, eu passei a apreciar esse mesmo tempo. É a altura em que eu estou na minha bolha e ninguém me incomoda! Eu considero que a meta foi alcançada porque eu passei a sentir me bem nesse momento. Acaba por ser mais um pouco da meta numero 17, de tirar 10 minutinhos do dis para mim!

20. Ir a Londres - meta alcançada

É impressionante como uma coisa tão simples demorou tanto tempo a ser realizada. Depois de muito adiarmos, chegou a hora de decidir o que fazer nos anos do meu namorado. Até que nos ocorreu: vamos visitar a nossa amiga que está farta de nos convidar. Foi tão simples quanto isto: comprámos o bilhete para o ferry, pegámos no carro, gps ligado e lá fomos nós! Foi um dos melhores fins de semana de sempre!!

E pronto, esta é a primeira parte...e vocês, conseguiram alcançar algumas das vossas metas, prometidas para 2013? Não se esqueçam de partilhar ;)

Um BEIJO,

LifeLover

Receita | Pizza Caseira super simples e saborosa!

Olá Lovers Queridos,

No fim-de-semana passado tive uns amigos cá em casa e eles fizeram uma pizza deliciosa estilo italiano. Eu e o meu namorado gostámos tanto que decidimos experimentar. Fizemos ontem e, apesar de a nossa ter ficado com um estilo menos italiano do que a deles, ficou deliciosa na mesma! Para uma primeira vez não foi nada mau eheh

Para mim há duas coisas cruciais para conseguir um bom resultado: elementos frescos e acertar com a massa. Vamos ver como fizemos?

Ingredientes:

Massa:

- 550 gr de farinha de trigo branca,

- 300 ml de água,

- 25 gr de fermento fresco (fermento de padeiro),

- 1 c. chá de sal refinado,

- 1 c. chá de açúcar branco refinado,

- 3 c. sopa de azeite

Cobertura:

- Massa de tomate frito (ou tomate fresco),

- Oregãos,

- Sal,

- Tomate cereja,

- Queijo mozarela,

- Pesto.

Procedimento:

1. Colocar a farinha e o fermento num recipiente. Para que a massa seja mais fácil de manusear, juntar um pouco de azeite (entre 1 a 3 colheres de sopa). Adicionar o açúcar e o sal e ir mexendo. 

Para que a massa saia bem, não é suficiente que se siga a receita. É preciso ter olho, isto é...se a massa estiver muito seca, ir juntando água, se estiver muito pegajosa, ir polvilhando com um pouco de farinha, até conseguir a consistência adequada. É importante, no entanto, que não se fuja muito das proporções.

2. Depois de ganhar uma consistência homogénea, tapar a massa com um pano e levar ao forno pre-aquecido a 50 graus durante 30 minutos.

3. Entretanto, enquanto a massa está na estufa, preparar a cobertura. Numa panela, refugar o tomate frito com um pouco de sal e orégãos.

4. Cortar os tomates cereja e o queijo mozarela. Ambos podem ser cortados em pedaços pequenos, ou apenas em meia lua, como na foto em baixo.

5. Depois dos 30 minutos, retirar a massa dor forno - que entretanto deverá ter crescido um pouco - e espalhá-la pelo tabuleiro. 

Tentar distribuir a massa da melhor forma possível e evitar buracos. É sempre possível retirar-se massa das extremidades para remendar estas áreas. 

6. Espalhar o tomate pela massa...

...e colocar os restantes ingredientes a gosto.

7. Levar ao forno a 180 graus durante 30 ou 40 minutos, dependendo da cozedura desejada. Depois disso é só mesmo servir e apreciar ;)

Espero que tenham gostado. Eu adorei, estava divinalmente deliciosa eheh

Não se esqueçam de deixar aqui um comentário se tiverem experimentado!

Um BEIJO,

LifeLover

Eventos | Brussels Fashion Days 2013 (video)

Olá meus Lindos,

Em Outubro fui ao terceiro dia do evento Brussels Fashion Days. Só agora consegui vir partilhar convosco a experiência...

Este evento é recente, sendo que este foi apenas a segunda edição. Vamos ver se para o ano volta a haver ;) Deixo-vos aqui o link para se quiserem saber mais: Brussels Fashion Days.

Como eu disse, fui apenas ao terceiro dia que era o desfile das escolas. No entanto, o programa parecia bastante interessante. Vejam lá:

VIDEO: Para verem mais um bocadinho, cliquem em baixo:

Não se esqueçam de clicar em gosto, se gostarem! :)

Um BEIJO,

LifeLover

Turista em Londres (Reino Unido)

Olá meus Queridos,

Hoje venho com um assunto que eu adoro: viagens!! Pois é, quem não gosta? ;)

No fim de semana passado aproveitei o feriado de 11 de Novembro, tirei dois diazinhos de férias e fui festejar os anos do meu lindão em Londres. Há imenso tempo que queriamos ir lá mas nunca criávamos a oportunidade.  Pois é meus lindos, oportunidades criam-se!

Então, mas quem é que não conhece Londres? Todo o mundo já ouviu falar ou já visitou, né? Mas mesmo assim decidi trazer aqui um pouquinho sobre esta cidade que tanto adorei!

London (em português Londres) é a capital do Reino Unido e de Inglaterra. Esta cidade é reconhecida à escala mundial, estando ao lado de Nova Iorque, Tóquio e Paris. Sendo um dos maiores pólos financeiros do Mundo, Londres é sede das 100 (ou mais) das maiores empresas da Europa (de entre 500).

Toda a gente conhece Londres pela sua grande influência em diversas áreas como Política, Finanças, Educação, Entretenimento, Moda, Artes, Cultura e Media.  Pela sua cultura e abrangência, Londres acaba por atrair diversos povos, tornando-se ela própria num polo diversificado de culturas, línguas e religiões.

Dois dados super interessantes, que eu não sabia...

* A rede metropolitana de Londres (Transport of London) é a rede ferroviária subterrânea do Mundo,

* O aeroporto de London Heathrow é o aeroporto com mais trafego de passageiros internacionais do Mundo.

Simplesmente fantástico, não acham?

Culturalmente rica, Londres abre as portas da cultura para que todos tenham a acesso. Nesta cidade magnifica, praticamente todos os museus são grátis; apenas uma contribuição voluntária é pedida em cada museu, mas sem qualquer obrigatoriedade. Espectáculos de teatro e cinema são também publicitados por todas as estações de metro e de autocarro. 

Passear em Londres é só por si magnifico, quer chova, neve ou faça sol. As paisagens citadinas e o movimento urbano são tão peculiares que não tem como não se tornam numa imensa fonte de inspiração.

Fazer compras em Londres é também algo que não podemos perder. Apesar das marés de pessoal que dificultam a actividade, a verdade é que o preços são bons e a variedade é simplesmente imensa!

Diversão nocturna é algo com o qual Londres também não nos decepciona. A vivacidade da cidade perdura durante a noite...é como uma cidade que não dorme! 

Eu estive em Londres cerca de 4 dias completos e fiz/vi tantas coisas que é difícil explorar tudo num post só! Devagarinho vou trazendo por aqui alguns dos sítios que visitei...

Espero que gostem! E vocês, o que acham de Londres? Também se apaixonaram pela cidade?

Um BEIJO,

LifeLover

Resolução para 2013 #6 - Começar a aprender holandês

Bom dia Lovers queridos!

Hoje venho com mais uma resolução de ano concretizada: começar a aprender holandês :)

Pois é, quando decidi escrever esta resolução estava a pensar em fazer um esforço para aprender algum vocabulário e gramática da língua holandesa, para ganhar algumas noções básicas. No entanto, a força de vontade de aprender foi tanta, e a vontade de começar sozinha foi tão pouca, que decidi inscrever-me numa escola. Pois é, voltei à escolinha eheh

Como encaixar o estudo com a rotina de trabalho?

Demorei a tomar esta decisão porque a minha rotina de trabalho é tão extenuante que pensei não conseguir guardar energia para ir a aulas de noite, depois de um dia de trabalho, e ainda estudar aos fins de semana.

A verdade é que, apesar de ser bem puxado, não custa tanto quanto pensei. Além de ser motivante, porque os resultados são visíveis desde o início, é também uma forma de fugir à rotina diária. Para além disso, comparativamente com o trabalho, estudar uma língua nova torna-se bastante leve, pois a única responsabilidade que temos é aprender o B-A, BA! Excelente!! :)

É claro que sobra menos tempos para outras actividades e a semana passa mais rápido, mas com boa organização tudo se consegue. Para estudar, basta dedicar uma horinha durante a semana para rever a matéria umas duas ou três horinhas ao fim de semana para estudar mais a fundo.

Como funcionam as aulas?

No dia 17 de Setembro comecei as aulas do primeiro semestre. Em Janeiro terei um exame global e o primeiro nível será concluído. Depois posso escolher se continuo até à interrupção de Verão ou se fico por ali. Não vejo porque hei de parar, mas por enquanto, vamos terminar o primeiro semestre e depois logo se vê, né?

Existem várias opções de horários, mas eu escolhi 2 vezes por semana, às terças e quintas, das 6:15 às 9:20 da noite (6 horas semanais). O total de cada módulo são 220 horas.

Estou feliz por ter realizado mais uma resolução deste ano que está quase no fim e porque realmente queria muito aprender a língua que se fala no país onde vivo.

Para quem viver em Bruxelas e estiver interessado em aprender, vou deixar aqui as informações:

* Escola: CVO Vilvoorde (também há noutras cidades) 

* Preço pelo Primeiro Semestre (Setembro a Janeiro): cerca de 80€

* Livros (livro de estudo + livro de exercícios): cerca de 15€

Quem é que por aí também anda a aprender uma língua nova? Qual?

Um BEIJO,

LifeLover

Fitness | Os desportos praticados nas férias

Olá Lovers,

Já há muito tempo que não praticava tanta actividade, não me mexia tanto, como nestas férias. Decidi levar um estilo de vida (de férias) saudável com boa alimentação, exercício, leitura, escrita...enfim, uma purificação de corpo e alma como se costuma dizer ;) acordei cedinho todos os dias - entre as 6 e as 7 da manhã, vi o nascer do Sol nalguns dias...tomei o pequeno almoço com o sol bem baixo e pratiquei exercício enquanto o Sol subia! Soube-me muito muito bem! 

Trago-vos algumas das actividades que pratiquei...bora lá ver? ;)

Joguei Ténis

Nadei na piscina doce e salgada..no mar também, mas super relaxado, não conta :P

Fiz stretching em grupo

Fiz também exercícios de alongamento e resistência física

Andei de canoa pela primeira vez...um dia com ondas, o outro com o mar calminho...

Dancei em grupo :P

E claro..o meu desporto favorito...bronzeei ;)

Parece que não foi nada, mas o acordar cedo, comer bem, e fazer muita actividade durante o dia aumento em cerca de 50% a minha energia e a minha disposição e...no fim da semaninha já notei o corpinho bem mais tonificado. Pois, que não podemos esquecer que em nenhuma destas actividades estavamos dentro de um ginásio com ar condicionado....debaixo do Sol a coisa custa! :P

Desde que cheguei que nunca mais! Ando outra vez naquela moleza!

E vocês, que desportos é que praticam quando vão de férias?

Um BEIJO,

LifeLover

Turista em Ghent (Bélgica)

Oi Lovers,

Como estão, bem dispostos? ;)

No outro dia fui passear para Ghent com o meu namorado e um amigo. Foi um dia óptimo! Apesar de estar um pouco de vento, estava muito solinho e o espirito nas ruas era de Verão. Na Europa, nos países menos solarengos, assim que vêm uns raiozinhos de Sol toda a gente vem para a rua, para as esplanadas, os jardins ficam cheios e até se vê pessoas estendidas ao Sol de biquini.. é engraçado! :P

Então e vocês conhecem Ghent? Não? Querem ficar a conhecer um pouquinho? Então bora lá comigo ;)

Ghent, em Português chamada de Gante, é uma cidade (e município) localizada a Noroeste da Bélgica, a cerca de uma 1:30h de distância de Bruxelas (sendo a viagem feita de carro). O seu nome significa "confluência" - Ghent localiza-se na zona da confluência entre o Rio Scheldt e o Rio Lys.

Ghent é a maior cidade, e a capital, da região flamenga. Pela sua localização geográfica, Ghent foi crescendo e tornou-se uma das cidades mais ricas do norte da Europa.  Indício arqueológicos apontam para a presença humana nesta região mesmo antes da Idade da Pedra e do Ferro. 

Hoje em dia, é uma cidade bastante activa pela presença do Porto e de uma Universidade. Se tiverem interesse em saber mais sobre esta universidade, cliquem aqui ;) O link está em inglês, mas se não souberem inglês, francês ou flamengo, podem perguntar e eu tento ajudar ;)

Muitos de vocês deverão conhecer Ghent pelo seu festival de 10 dias (em flamengo é chamado de "Gentse Feesten") e acontece todos os anos. É um festival enorme com cerca de 2 milhões de visitantes. Quem já foi? Mais informações aqui na página oficial do festival.

Vamos às fotos? ;) Bora lá...

Aqui está a pessoa a ver Sol e a sorrir de orelha a orelha...vocês também se sentem mais dispostos quando está Sol? Aqui na Bélgica é tudo muito cinzento cerca de 90% do ano :P 

Aqui a vista para a Praça principal cheia de cafezinhos e esplanadas

Sabe-se lá....olhei para o lado e estava este tonto a espreitar para o marco de correio! :p

Adoro feiras de antiguidades...encontram-se coisas mesmo engraçadas. Adorei uma máquina fotográfica que devia ter comprado...acabei por comprar só umas rendas para uns DIYs que tenho em mente para fazer!

Esta é uma das 3 torres principais da cidade!

Aqui temos o Thomas super mega concentrado a ler o mapa...

Aqui o lado oposto da torre que mostrei antes...Aquele parque era um espetáculo!

Entretanto subimos a uma das torres e tirámos umas fotos lá de cima

Gostámos tanto do aspecto daquelas esplanadas que acabámos por almoçar numa delas

Um pouco mais de paisagem ;)

E eis o parque de que falei há pouco...era super chamativo!

Fomos almoçar...esta foi a escolha do João!

Esta a opção do Thomas....

E a única pessoa com juízo e saudável pediu um wok de carne branca e legumes ;) DELICIOSO!! 

Depois de almoço fomos andar um pouco para digerir bem...

As ruas estavam todas assim...o pessoal a apanhar solinho...

Tudo deitado no chão...

Acabámos por fazer o mesmo....esta foi a nossa vista! Estava tão bom, e nós estávamos tão cheios que acabei por adormecer :P

Aqui eu e o meu lindão...num look super descontraído de primavera,
num Sábado relaxado!

Adorei este castelo, mas não conseguimos entrar porque entretanto já eram quase 6 da tarde...

E por fim, achei este recantozinho muito Belga.
Isto era uma entrada para um corredor entre as casa e no fundo havia um barzinho tipo tasca típica!

O que acharam? Bonito não é? É uma das cidades que devem visitar quando vierem a Bruxelas! Digam-me se gostam deste tipo de posts e eu faço mais quando andar por aí a passear...acho que deve ser giro para ir mostrando um pouco do que vou conhecendo ;)

Bem, espero que tenham gostado!

Um BEIJO,

LifeLover